Кстати, Соловки, напрямую ассоциируются и с другой важной гонкой. Голосованием на сайте "Россия-10". Наш участник сдаёт позиции. Но архангелогородцы отдают за него уже и "вкусные" голоса.
От соблазнительного пряного аромата - может закружиться голова. Но у пекаря творческой мастерской по изготовлению козуль - настрой рабочий. В этом сезоне - заказов - особенно много.
-Вкладываем сюда и душу, и какую-то теплоту, потому что невозможно что-то готовить, и не важно - это суп или какие-то пироги - без души. А тесто - это тем более чувствует.
Сегодня в пряничном тренде - Соловки. Все, что связано с архипелагом. В основе - традиционная северная козуля. Формы подобраны так, что получилась целая тематическая серия. Соловецкая башня - её абсолютный хит. Прямо из печи козули попадают в комнату со сладким названием "Сахарная", где с помощью умелых рук и разноцветной глазури рождается маленький соловецкий мир.
Татьяна Онучина, народный мастер России:
-Камни рисуем Соловецкие глазурью белой, чтобы придать узнаваемость вот этой башне, подписываем, что это Соловки. И саму башню, и сами камни, только надо быть на Соловках, видеть всё это, видеть эти башни, видеть этот Кремль, природу соловецкую.
Ангелы как символ святой Земли. Никуда и без морской тематики - парусники, якоря, рыбы... В день мастера изготавливают несколько сотен пряников.
Юлия Попова, руководитель пряничной мастерской:
-Очень бы хотелось верить, что Соловки набирают силу, Соловки набирают популярность. В этом году у нас очень много работы по заказам именно с Соловков. Мы идем просто на производственные рекорды.
Свой пряник посвященный Соловкам расписали и мы. Эти пряники не только очень красивые, но и необыкновенно вкусные.... Таким "вкусным" способом архангельские мастера голосуют за "Соловки". Отдать свой голос за жемчужину русского Севера наши зрители могут на официальном сайте проекта - 10 Россия точка ру. Или отправить СМС на - 18 80. В сообщении необходимо указать - номер 23.
(Видеоматериал Анастасии Ширяевой, Александра Прилуцкого)
Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Использование любых текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов, размещённых на сайте, допускается только с разрешения правообладателя и ссылкой на www.pomorie.ru. При полной или частичной перепечатке текстовых материалов в Интернете гиперссылка на www.pomorie.ru обязательна.
Адрес электронной почты редакции: inform@pomorie.ru. Реклама на сайте: тел.8(8182)20-71-13, 8(8182)65-44-33.